Gustavo Castillo y su amor por las avestruces

Con orgullo y respeto Castillo habla de lo que ha logrado en 14 años

    

    Mientras se encontraba en un hotel en España Gustavo del Jesús Castillo encendió la televisión y observó durante algunos minutos un material audiovisual sobre las avestruces, en ese momento decidió guiar los pasos de su vida hacia la cría de estas peculiares aves.

    La historia de Castillo está llena de trabajo e inspiración, posee una discapacidad que para nada le impide continuar su faena diaria, a temprana edad fue arrollado por un vehículo que le cambió la forma de ver la vida, orgulloso comenta "pasé de ser un estudiante de bachillerato de 11 puntos a ser un estudiantes universitario aplicado" con esfuerzo el señor Gustavo se graduó como Ingeniero Cívil aunque con el pasar del tiempo descubriría que su destino era otro.

Los errores del principiante

    "Toda genialidad tiene un toque de locura" afirma el Ingeniero, a su vez recuerda los primeros años criando avestruces confieza que en un principio encerraba a los pichoncitos en un baño con gran artificial sin saber que las avestruces nacen en pleno sol y con temprana edad recorren muchos kilómetros, aunque poco a poco descubrió cómo criar correctamente estas fabulosas especies. En la actualidad suma 11 años criando pichones, y con mucho animo afirma que en el último año solo se le ha muerto un solo animalito. 

Fueron más de 7 años difíciles pero siempre me dije "lo voy a lograr"

    Cargado de aprendizajes y rodeado por sus avestruces, Gustavo compartió su experiencia al frente de esta granja, actualmente busca fomentar el turismo en el poblado artesanal de Magdaleno que forma parte del municipio Zamora en el estado Aragua. Lamentablemente la granja "Avestruces Magdaleno" no está ajena a la realidad de la inseguridad del país, en semanas pasadas fueron robados 12 pichones de avestruces, pero el respeto y el reconocimiento que el Ingenriero se ha ganado en el pueblo logró que los especímenes fueran encontrados en diferentes lugares de la zona.

Entrada al pueblo de Magdaleno

    Magdaleno es reconocido por su alto nivel artesanal, en este lugar se pueden conseguir grandes obras realizadas principalmente en madera, sus pobladores (hace 15 años) no estaban habituados a los avestruces y esto desató una gran controversia cuando llegaron y sus sonidos eran escuchados a kilómetros de distancia por todo el lugar, la curiosidad popular fue tanta que se manejó la hipótesis que Castillo era dueño de varios leones, cosa que se desmintió con el tiempo y que ahora se recuerda como una hilarante anécdota.

Información General:

Costo de la entrada por persona.........Bs. 50

Alimento especial para los animales...Bs.20

Costo de los huevos............................Bs. 250

    El camino a la granja no es muy atractivo, pero darle de comer a estas aves y conversar con Gustavo, quien siempre se encuentra cuidando el lugar vale la pena; además se recomienda considerar las altas temperaturas por eso lleve agua, vestimenta apropiada para un clima cálido y si va a pasar un rato extenso no olvide la comida.

Con total confianza Gustavo da de comer a sus avestruces

  El Avestruz:

    Es un ave muy noble, solo se acercará para pedirte comida, en la granja han aprendido a usar todas sus partes, las plumas son vendidas a diseñadores, su carne es reconocida por ser de gran calidad y las cascaras de sus huevos son utilizadas para la realización de Calciostrich recomendado para tratamiento de osteoporosis, además la piel del avestruz es usada para la creación de botas.

Datos de interés: 

• Es el ave más grande que existe en la tierra
• No puede volar, pero puede correr hasta 70 km/h
• Sólo tienen dos dedos en cada pie y no tienen dientes
• Los machos son de color negro y las hembras gris y marrón
• Pesan entre 75 y 150 kg
• Pueden vivir de 35 a 40 años y hasta 50 en cautiverio
• Viven en cautividad y granjas especializadas
• Se alimentan con frutas, hierbas y semillas

Contacto:

Ing. Gustavo Castillo Cedeño.

Telf: 0414-494.51.90

Mosdesta Planches: Manos que dieron vida

    

Según fuentes, Modesta es una de las pocas parteras aun con vida en toda Venezuela

    Conocer a Modesta Planches fue una de esas casualidades que te alegran la noche. En Chuao la cámara fue testigo ocular de las declaraciones de una mujer que trajo al mundo centenares de vidas (sin exagerar) y de ello pueden dar fe los pobladores de aquel lugar donde se cultiva el mejor cacao del mundo, considerado así por su denominación de origen. Ese Valle Hermoso es un pueblo pequeño con un gran arraigo cultural que ya les presenté en otras publicaciones.

Las manos de Modesta

    Planches es su apellido y el nombre es reflejo de su personalidad, Modesta es una mujer con una gran memoria, nos comentó su primera vez como partera y el susto que le dio al ver el procedimiento para traer a un niño a través de un parto humanizado; así mismo reconoce la importancia que tiene este proceso natural y que los doctores han buscado adelantar por un modelo de vida que no respeta los tiempos de las cosas; las manos de modestas son suaves y muestran el paso de los años pero aun se encuentran dispuestas a dar "la bendición" a todo aquel que la pida.

    Aquí solo mostramos un poco sobre su historia y la importancia que tiene la vida para Modesta Planches una cariñosa mujer que ha sabido ganarse el respeto y el amor de sus vecinos en Chuao realizando una labor que está en extinción y aunque actualmente ya no puede "partir" a las mujeres del pueblo, aun es fuente de sabios consejos en la materia.

María Fernández: una familia en un mercado

Para María el mercado es como su casa y sus compañeros su familia

Muchas personas tienen sentimientos encontrados al hablar de su lugar de trabajo, por suerte los sentimientos que a María Fernández le vienen al corazón cuando le preguntas por su puesto de trabajo son buenos; imaginen ustedes -si es que tienen el don de imaginar- imaginen convivir con personas agenas a su voluntad desde las 5 a.m. hasta pasadas la 1 de la tarde, una jornada que requiere más que valor, paciencia.

Una mujer de Familia

    Fernández tiene mucho tiempo trabajando en los espacios del mercado libre de la ciudad de Maracay, ahí tiene varios puestos donde vente frutas, verduras y hortalizas; con su gran sonrisa atiende a todo aquel que pasa por su lado, incluso a nosotros nos recibió con los brazos abiertos, a pesar que no teníamos intención de comprar, pero así es María, una mujer familiar que brinda su amor a sus semejantes.

    Ahora bien, sentada en frente de la cámara y dispuesta a contarnos su historia, la señora María recuerda aquellos tiempos en los que el mercado libre era el centro de compras por excelencia de la familia aragüeña "aquello era apoteósico" nos comenta. Así mismo considera a sus compañeros de trabajo como una familia con las que comparte gustos e intereses similares, entre otras cosas reconoce y destaca el valor que tiene ese espacio comercial para el estado Aragua donde el trato al cliente es lo primordial así como la frescura de los productos ofrecidos.

   Aquí solo mostramos un poco sobre su historia  y el afán que tiene María Fernández por su trabajo en el Mercado Libre de Maracay, el lugar que se ha transformado en el segundo hogar de esta mujer y sus familiares quienes han desarrollado su vida profesional gracias al comercio.

Ysora Chávez: amor por el cacao

Cada palabra de Ysora es reflejo de amor por el cacao de Chuao

Llegar a Chuao te cambia la vida, seguramente crees que es puro drama pero es así, en aquel lugar se respira paz, tranquilidad, calma, tradición, trabajo e historias; precisamente por las historias es que escogí este proyecto por descubrir la vida de los chuaeños en pleno siglo XXI, una cosa que da gusto.

Antes de llegar a mi destino debía investigar y de tanto indagar descubrí el nombre de una mujer que -en definitiva- tenía que conocer, ella es Ysora Chávez, primera mujer Presidenta de la Empresa Campesina del cacao en Chuao, un acontecimiento que jamás se había presentado en la historia de la fundación del pueblo y que llena de orgullo y entrega por su trabajo a esa hermosa mujer de cabello trenzado.

La espera valió la pena 

Contactar a Ysora fue sencillo pero entrevistarla no tanto, está llena de ocupaciones y su tiempo está signado por actividades varias relacionadas a la administración de la empresa que ella lidera de la mano de muchas mujeres que hacen vida en Chuao, el día que la conocí había una reunión y cual gerente experimentada Chávez logró comunicar a sus compañeras de trabajo todo lo que tenía que comunicar ganándose el respeto de sus semejantes, una habilidad admirable. 

Aquí solo muestro un poco sobre su historia, y el gran amor que tiene Ysora Chávez por el mejor cacao del mundo en ese Valle Hermoso del estado Aragua donde no solo se aprecian bonitos paisajes sino donde se demuestra la esencia del venezolano.